Sprøyte for marinade
Kjøp marinadesprøyte
Marinadesprøyte
Med en marinadesprøyte, sprøyter du marinaden inn i kjøttet. Mot midten om det er ett forholdsvis lite kjøttstykke og gjerne flere steder om det er større stykke. Den opplagte fordelen er å spare tid, legger du kjøttstykket i marinade sprer det seg innover i kjøttet med ca 1 cm pr. døgn, med en sprøyte kan du i praksis marinere på noen minutter, men bruk tiden du har til rådighet, selv om du bruker sprøyte er det en fordel om kjøttet blir liggende å trekke før du hiver det på grillen.
Du vil også oppleve en jevnere fordeling av kryddersmaken om du bruker sprøyte. Med tradisjonell marinering får du sterkest smak ytterst og mindre innover i kjøttet.
